Le restaurant

Fourchette...

Restaurant

Le restaurant

Le restaurant dispose d’une terrasse ombragée agréable et d’une salle climatisée pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.
Pour vos repas de groupes n’hésitez pas à contacter Xavier ou Bruno.
Nous organisons vos séminaires, vos anniversaires, vos repas de fin d’année et pouvons vous réserver la salle pour des soirées privées, mariages, communions…
Bruno sera toujours attentif à vos remarques et suggestions afin que vos déjeuners et dîners soient encadrés avec le respect des traditions.

Un peu d’histoire

Fourchette & Tire-bouchon est le fruit d’une collaboration de 11 années entre les frères Xavier et Bruno LESAULNIER dans un petit restaurant du centre historique de Montpellier.
‟ C’est aussi l’envie d’être ensemble autour d’une table ou simplement partager le pain préparé dans notre enfance par un oncle et une tante boulangers… Tremper ce pain dans le beurre d’escargot de notre grand-père Jacques était un véritable bonheur.
Les tartes aux prunes et les délicieuses confitures de figues où nous cassions quelques noix sont des souvenirs inoubliables.”

 

Les Formules

Les Formules

Tire-bouchon

Toutes les viandes sont des Viandes Bovines Françaises (VBF) de race Aubrac

La carte

La carte

Toutes les viandes sont des Viandes Bovines Françaises (VBF) de race Aubrac